En variant på pastagratäng
Jag delar med mig av ett recept på en variant av pastagratäng. Vi åt detta i början på veckan.
Den var helt okej. O barnen åt. Abbe var väl lite sisodär men han åt lite grann. Han är väldigt kräsen när det gäller mat.
Pastagratäng
Bandpasta (jag använde skruv makaroner idag)
Bytta 1
800g köttfärs
1 burk valfri pastasås (färdig från affären)
1 buljongtärning
2 stora burkar med champinjoner
1 gul hackad lök
ev vitlök
Bytta 2
2 stora burkar med Creme fraiche
2 stora burkar med philadelphia ost
chilisås efter smak (jag hade i en hel utan problem)
Koka pastan. Bryn färsen. Och blanda med allt i bytta 1.
Blanda allt i bytta 2.
Lägg pastan i botten på i en form. Häll på köttfärsblandningen. Häll sedan på blandningen i bytta 2.
Strö över med riven ost.
Jag gjorde på dubbelsats idag.
Blir detta till morgondagens lunch och så fick jag några matlådor. Jag gillar helt plötsligt o ha matlådor i frysen. Smidigt och enkelt och bara ta fram till lunch!