Sofis blogg -

Veckans matsedel

Idag vet jag inte hur jag ska beskriva mig själv. Tom. Jag känner mig tom på någotvis i huvudet, i kroppen. Jag vet inte. Vill bara ligga i sängen och stirra in i väggen.

Fick en tid till tandläkaren vid kl 13 idag. Får ta den som gör mest ont först. Blir en rolig räkning därifrån denna månad. Känns som jag har mer otur än någonsin just nu.

Jag har ganska bra koll på vad jag ska fixa till lunch och middag denna vecka. Var lite stressad när vi kom hem igår men va lugn i kroppen när jag gick och la mig. Tänkte klara mig på en viss summa och handla för tills på fredag. Då blir det två veckorshandling och därefter också en viss summa varannan vecka. Behöver få ner mina matkostnader. Men lite stressande och komma in i nya tänket. Men känner på mig att det kommer funka bättre för mig än storhandling en gång i månaden.

Måndag; potatis och biffar
Tisdag; potatis och kalops
Onsdag ris och kycklinggryta/lasagne
Torsdag; rester ev pannkakor
Fredag; hembakad pizza
Lördag; potatisgratäng och kött
Söndag; ris och köttgryta

Lunch
Kycklingwok *2
Makaroner o köttbullar
Fisk och potatismos
Rester

Jag borde ta mig upp härifrån. Jag vill inte. Jag orkar inte. Barnen gör någonting. Jag vill inte ens veta vad, jag orkar inte städa efter dem längre. Hela jag är ur funktion just nu. Men jag måste upp. Ja måste klä på mig. Jag måste städa. Jag måste se till att barnen har rena kläder och ta på sig.

Abbe har börjat och cykla till skolan idag. Han har tjatat sen snön började smälta. Så nu slipper jag oro mig för att han ska komma sent. Han drog redan halv åtta. Han var ivrig på och få komma i väg. Nu behöver jag bara oroa mig för att han ska komma ihåg och låsa den och ha koll på sin cykelhjälm ;)

Bilderna på barnens presenter finns på
Instagram och fejjan.

Over and out

DATUM: 2013-04-15 KL: 08:39:48

LÄNK TILL INLÄGGET | Veckans matsedel | KOMMENTARER (0)

Matlista fram till jul

Förra veckan fick jag klart en matlista fram till jul. Förra veckan gick jag inte efter någon. Det var skitsvårt och komma på vad vi skulle äta i stort sett varje dag. Skittråkigt.

Matlista funkar därför bättre här. Slipper fundera på vad vi ska äta, behöver bara ta fram ur frysen. Jag har nog med och komma fram till vad barnen ska äta till lunch varenda dag. Men förhoppningsvis kanske jag slipper dessa sjuka tider snart. Jag nästan hoppas på att det är som jag tror att det är.

Läste igenom min matlista och insåg att fisk inte står med en endaste gång.

Jag älskar fisk men barnen är lite sådär i torsk. Sambon äter inte fisk alls. Vi brukar äta det till antingen lunch eller när han inte äter hemma som tex på torsdag. Nu fick jag inte in fisk någon torsdag. Då äter vi det någon gång till lunch ist så vi brukar oftast få in fisk någon dag i veckan i alla fall.

DATUM: 2012-11-26 KL: 14:13:00

LÄNK TILL INLÄGGET | Veckans matsedel | KOMMENTARER (1)

matsedel vecka 46

Måndag; Frysfynd och hämtmat

Tisdag; Potatis, köttfärslimpa, brunsås och lingon

Onsdag; Makaroner, korvstroganoff

Torsdag; Nån soppa, smörgås

Fredag; Pommes, kotletter med ost och ananas

Lördag; ?

Söndag; Ris, köttgryta

Veckans matsedel fungerade någolunda förra veckan också.

Söndagens mat blev utbytt då vi åt hos mamma även igår. Så blir det ibland.

Frysfynd blir idag. Jag har ingen ork alls till mer matlagning idag.

Fick bli potatismos och fiskpinnar till lunch för alla som var hemma idag. Och innan Abbe drog iväg gjorde jag krögarpygg och stekte upp ägg till honom. Det gillar han ibland men inte dem andra barnen.

Som jag misstänkte fick jag gå tillbaka till Af igen. Kön hade minskat och hade bara en innan mig. Hon var bra som jag hade idag. Försa gången jag kommer därifrån och inte är fly förbannad.

Ikväll blir det tidigt sänggång för barnen. Och även för mamman.

Tänkte vi skulle hinna bli klara i tid och gå till dagis imorgon bitti. Behöver motion. Blev bara en kort promenad idag.

Kanske går ut en kort sväng till ikväll om sambon kommer hem skalpigt. Han blir kvar länge på jobbet ikväll då han varit bort en del under dan.

Nu hjälpa min 3åring. Han tror han kan troka sig själv när han bajsat på toan. Det kan han inte.

Han tror att han kan göra allting själv. Det kan han inte. Vi drar inte redigt jämt där min 3åring och jag.

DATUM: 2012-11-12 KL: 17:27:27

LÄNK TILL INLÄGGET | Veckans matsedel | KOMMENTARER (0)

Matsedel vecka 45

Även förra veckan fungerade det hyfsat med matsedeln. Det var ett par dagar som blev utbytta men så kan det bli ibland.

Måndag; Potatismos och ugnstekt falukorv

Tisdag; Pasatgratäng med ost och skinka

Onsdag; Spagetti och köttfärssås

Torsdag; Minestronesoppa och smörgås

Fredag; Kasslarlåda och ris

Lördag; Bort

Söndag; Pommes och korv

Veckans frysfund fick bli på tisdag då samma som förra veckan för de var ett utav rätterna som uteblev. Då blir det veckan efter istället. Jag var sugen på potatismos igår men än så länge känner jag inte för det men står det så står det idag och allt är framtaget. Och jag ska äta och inte skita i det och vräka i mig mackor ikväll.

Än av mina fällor. Äter jag inte på dagen blir jag sugen på all skit på kvällen.

Vad det blir till lunch snart vet jag inte än. Nått snabbt och enkelt.

Jag är inte så pigg idag, trött och känner mig allmänt hängig. Segat hela morgonen.

Men nu blir det i alla fall någon form av lunch här.

DATUM: 2012-11-05 KL: 11:30:00

LÄNK TILL INLÄGGET | Veckans matsedel | KOMMENTARER (0)

Matsedel vecka 44

Jag ska fortsätta med det jag började på förra veckan. Matlistan fungerade "precis enligt planen", som kapten oso skulle ha sagt. Fast han brukar ju säga det när han misslyckas första gången med sitt uppdrag. Och när han misslyckas med sina landningar när han kommer hem till barnen han ska hjälpa. Fast han brukar lägga till "mer el mindre" också. Så nu vet ni det.

Jag skrev den egentligen förra veckan men fick ändra om den lite.

Nu fick den se ut så här ist

Måndag; Ris och korvstroganoff

Tisdag; Flygande jakob

Onsdag; Potatis och köttfärslimpa

Torsdag; Pastagräng med ost o skinka (veckans frysfynd)

Fredag; Tacos

Lörsdag; ?

Söndag; Ris och köttgryta

Jag skulle ha haft flygande jakob idag, som frysfynd. Men hittade ingen alls i någon av affärerna jag var inne i. Jag vet att den har funnits på Willys förut. Så fick tänka om och göra egen ist. Köpte hem de mesta till det idag men glömde ju såklart ett par grejer. Kom på det när jag handlade klart efter jag vart hos dietisten. Glömmer alltid handlar lappen när jag ska handla och få tänka igenom vad som stod på den. Blir ofta att jag glömmer nått som stod på den. Därav dessa småhandlingar hela tiden.

Lördag får bli ett frågetecken. Då jag inte riktigt vet vad som händer där än.

Nu återgå till matlaningen. Riset kokar så bäst o börja med korvstroganoffen.

DATUM: 2012-10-29 KL: 15:54:00

LÄNK TILL INLÄGGET | Veckans matsedel | KOMMENTARER (0)

Matsedel vecka 43

Matsedeln är färdig för kommande vecka. (Även för nästa vecka).

Måndag; Pannkakor, sylt

Tisdag; Middagsgäster

Onsdag; Krögarpytt, stekt ägg och rödbetor

Torsdag; Ris, kycklinggryta

Fredag; Kalas för Abbe, gäster, maten ej bestämd.

Lördag; Smörgåstårta.

Söndag; Ev middag hos svärmor och svärfar

Tänkte testa och ha nått jag kommer kalla frysfynd en dag i veckan. Denna veckan blir det krögarpytten. Den finns redan i frysen och måste ätas upp. (Hittade en blogg som gjort en matlista efter den "Ideén" så tänkte att jag lånar den och provar om det skulle kunna funka här. För och underlätta lite är tanken).
En dag kommer vi äta sånt som sambon inte äter. Torsdagar äter han oftast på jobbet på kvällen med sina jobbarkompisar. Vi kör redan efter det idag men för ofta kan det bli tex fiskpinnar till barnen och så väntar jag till sent på kväll med och äta tills Tommie kommer hem med mat till mig. Därför nån variant på kycklinggryta till oss på torsdag då Tommie inte är så mycket för kyckling överhuvudtaget.

Smörgåstårta då vi få middagsgäster även på lördag, då firar vi abbe med släkten då han fyller 10 på fredag. Så det är inget vi normalt sett brukar äta bara sådär.

Nu kommer snart Abbe hem från skolan. Få i barnen lite mellis, Abbe ska till musikskolan, sen handbollsträning för hans del, vi andra ska städa vardagsrummet. Ett måste idag.

DATUM: 2012-10-22 KL: 14:26:00

LÄNK TILL INLÄGGET | Veckans matsedel | KOMMENTARER (0)